Аминокислоты — натуральные стройматериалы для белков мышц

Часто можно слышать, что аминокислоты крайне важны для сбалансированного питания человеческого организма. Это действительно так, потому что аминокислоты — это основные строительные элементы для построения протеинов, а, следовательно, и мышц в нашем организме.

Что же такое аминокислоты?
По определению, аминокислоты — это химические соединения, содержащие карбоксильную и аминогруппы. Ещё одно важное свойство аминокислот — взаимодействуя друг с другом и сливаясь, они образуют белки. Присутствие аминокислот в ежедневном рационе человека совершенно необходимо, так как организм сам их не производит. Если наш организм начинает испытывать недостаток аминокислот, он начинает для их получения разрушать белки. А это уже может привести к потере мышечной массы. Аминокислоты условно подразделяются на три группы: необходимые для организма, бесполезные и условные. Бесполезные аминокислоты образуются в организме и ему не требуется их дополнительное потребление. Необходимые же человек потребляет с пищей, поэтому нужно убедиться, содержатся ли все необходимые аминокислоты в ежедневной пище.

Виды аминокислот.
Существует более 20 видов аминокислот, которые необходимы для строительства мышц и тканей человеческого организма. К незаменимым аминокислотами относятся гистидин, лейцин, лицин, изолейцин, фенилаланин, триптофан, треонин и валин. В категорию несущественные попадают аланин, аспарагиновая кислота, аспарагин и глутаминовая кислота. Условные кислоты включают в себя аргинин, глицин, тирозин, пролин, орнитин, глутамин, серин и тирозин.

Продукты питания — источники аминокислот.
Существуют определённые продукты питания, которые могут удовлетворить потребность организма во всех незаменимых аминокислотах, в которых нуждается организм. К этим продуктами относятся молочные продукты, мясо, птица, яйца и морские продукты. Некоторые эксперты при выборе мяса советуют употреблять белое мясо, дабы избежать излишнего потребления жиров. Таким образом, в питании следует избегать жирного красного мяса и курицы с кожей.

Пищевые добавки, содержащие аминокислоты.
На рынке представлено множество полезных добавок, которые могут восполнить недостаточное количество аминокислот в организме. Многие препараты, содержащие аминокислоты можно купить в любой аптеке без рецепта, так же можно воспользоваться услугами интернет магазина.

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *